Spaghetti Bolognese mit "Biss" - Rezept geschrieben von Niene2806
Folgendes ist Spaghetti Bolognese mit "Biss" - Rezept. Dieses Rezept von Niene2806 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti Bolognese mit "Biss" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Spaghetti |
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 große | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 250 g | Karotten |
| 250 g | Knollensellerie |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 500 ml | Rinderbrühe |
| 250 ml | Passierte Tomaten |
Vorbereitung für Spaghetti Bolognese mit "Biss" - Rezept
- Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
- Das Hackfleisch in einer großen Pfanne oder Topf anbraten (nicht zu krümelig).
- Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben
- Karotten und Sellerie in nicht zu kleine Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben.
- Toamtenmark dazu geben, alles gut verrühren und kurz anbraten.
- Nun alles mit Brühe und passierten Tomaten ablöschen und etwa eine halbe Stunde auf niedriger Temperatur köcheln bis das Gemüse weich ist.
- Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen mit den Spaghetti servieren.
Spaghetti Bolognese mit "Biss" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 18,3 g |
| Fett | 4,7 g |
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