Quarktorte mit Pflaumen - Rezept durch kuechenschelle
Folgendes ist Quarktorte mit Pflaumen - Rezept. Dieses Rezept von kuechenschelle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Quarktorte mit Pflaumen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Für den Teig | |
| 175 g | Sanella |
| 80 g | Zucker |
| 2 | Eier |
| Abrieb einer halben Zitrone | |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 75 ml | Milch |
| Für die Quarkmasse | |
| 500 g | Magerquark |
| 3 | Eier |
| 50 g | Zucker |
| 2 EL | Gries |
| 1 Pä | Vanillepuddingpulver |
| außerdem | |
| 500 g | Pflaumen |
Vorbereitung für Quarktorte mit Pflaumen - Rezept
- Für den Teig die Zimmerwarme Sanella mit der Hälfte des Zucker aufschlagen, nach und nach die Eier und den restlichen Zucker unterrühren.Mehl mit Backpulver und Zitronenabrieb mischen und mit der Milch unterrühren.Masse in eine gefettete Springform streichen.
- Nun für die Quarkmasse den Quark mit den restlichen Zutaten cremig aufschlagen. Ggf. noch etwas Milch zufügen.Etwa die Hälfte der Quarkmasse auf dem Teig verteilen.Die Hälfte der halbierten und entsteinten Pflaumen darauf verteilen. Restliche Quarkmasse aufstreichen und die andren Pflaumen mit der Schnittfläche nach oben darauf verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad ca. eine Stunde backen. Gut auskühlen lassen.Mit einem Tässchen Kaffee genießen.
Quarktorte mit Pflaumen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 607 (145) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 27,7 g |
| Fett | 0,4 g |
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