Überbackene Minutensteaks - Rezept von Hoenowbear
Folgendes ist Überbackene Minutensteaks - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Überbackene Minutensteaks - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Minutensteaks |
| 4 Scheiben | Schinken gekocht |
| 500 Gramm | Spargel |
| 200 Gramm | Kochkäse |
| 2 | Tomaten |
| 60 Gramm | Emmentaler |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Butterschmalz |
ZUBEREITUNG Überbackene Minutensteaks - Rezept
- Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker bissfest kochen.
- Kochkäse kurz in der Mikrowelle flüssig werden lassen.
- Emmentaler in dünne Scheiben hobeln, Tomaten in Würfel schneiden.
- Minutensteaks salzen, pfeffern und in Butterschmalz von beiden Seiten anbraten, in eine Auflaufform legen, mit dem Schinken belegen, darauf den Spargel und alles mit dem Kochkäse begiessen, mit dem Emmentaler und den Tomatenwürfel belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20 Min. überbacken.
- Ich habe dazu ein Kräuter-Kartoffelpürre serviert.
Überbackene Minutensteaks - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 757 (181) |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 11,2 g |
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