Topinambur Salat Rezept durch Kochecke48
Hier ist es Topinambur Salat Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Topinambur Salat Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Topinambursalat: | |
| 3 Stück | Topinamburknollen, gestückelt |
| 1 Stiel | Petersilie fein geschnitten |
| Spritzer | Balsamico, rot |
| 1 TL | Rapsöl |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
ZUBEREITUNG Topinambur Salat Rezept
- Die Topinamburknollen schälen und in passende Sücke zerschneiden und auf eine Untertasse legen. Mit dem Öl und dem Balsamico beträufeln und mit der kleingehackten Petersilie bestreuen.
- Der Rohkostsalat ist als Vorspeise oder Beilage kalrienarm und besonders für normale Menschen und aber auch für Diabetiker gut geeignet.
Topinambur Salat Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 10,2 g |
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