Rucolasalat mit Honigmelone im Schinkenmantel und Dressing - Rezept geschrieben von Heinzerlei
Hier ist es Rucolasalat mit Honigmelone im Schinkenmantel und Dressing - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heinzerlei geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Rucolasalat mit Honigmelone im Schinkenmantel und Dressing - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Packung | Rucolasalat |
| 0,5 | Honigmelone |
| Wassermelone | |
| 5 | Parmaschinken |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Honig |
| 3 EL | Balsamico-Essig |
| 3 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Rucolasalat mit Honigmelone im Schinkenmantel und Dressing - Rezept
- Senf, Honig, Balsamico-Essig und Olivenöl verrühren und abschmecken (Salz, Pfeffer, Zucker).Die Honigmelone in Streifen schneiden und mit dem Parmaschinken ummanteln. Die Wassermelone in Spalten schneiden. Den Salat zum Dressing geben und vermengen. Auf einem Teller anrichten und zum Schluss mit geriebenem Parmesan bestreuen.GUTEN APPETIT!!
Rucolasalat mit Honigmelone im Schinkenmantel und Dressing - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1762 (421) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| Fett | 44,4 g |
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