Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen - Rezept von MausVoh
Folgendes ist Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Putenschnitzel 150 g |
| Grobes Meersalz aus der Mühle | |
| Bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Paprika edelsüß | |
| 2 EL | Öl |
| 100 g | braune Champignons |
| 100 g | Kartoffelpilze ( Rest von gestern / siehe mein Rezept: *) ) |
| 1 | Scheibe Zitrone |
| 1 | Stängel Basilikum |
| 1 | Tomate ( Siehe mein Rezept: **) ) |
Vorbereitung für Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen - Rezept
- Putenschnitzel abwaschen, mit Küchenpapier gut trocken tupfen, von beiden Seiten kräftig mit groben Meersalz, bunten Pfeffer und Paprika edelsüß würzen, in einer Pfanne mit Öl ( 2 EL ) von beiden Seiten gold-braun braten, in eine feuerfeste Form legen und im Backofen bei 50 °C warm halten. Die Champignons putzen/bürsten. Die Kartoffelpilze halbieren. Champignons und Kartoffelpilze in dem Bratenfett 3 – 4 Minuten braten.Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen, mit Toma-tenhälfte, Basilikum und Zitronenscheibe garniert, servieren. Evtl. das Bratenfett über den angerichteten Teller träufeln.
- Spargel mit Putenschnitzel und Curry-Kartoffelpilzen
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Putenschnitzel mit braunen Champignons und gebratenen Kartoffelpilzen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.05.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1850 (442) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 50,0 g |
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