Grenadiermarsch Der Name stammt aus der Soldatensprache des 19. Jahrhunderts - Rezept durch Kluger
Folgendes ist Grenadiermarsch Der Name stammt aus der Soldatensprache des 19. Jahrhunderts - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grenadiermarsch Der Name stammt aus der Soldatensprache des 19. Jahrhunderts - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Kartoffel |
| 200 gr. | Fleckerl, Hörnchen od. ähnliches |
| 2 EL | Fett |
| 1 Stk. | Zwiebel feingeschnitten |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| gehackte Petersilie od. Schnittlauch |
ZUBEREITUNG Grenadiermarsch Der Name stammt aus der Soldatensprache des 19. Jahrhunderts - Rezept
- In heißen Fett die Zwiebel goldgelb rösten, die blättrig geschnittenen Kartoffeln mitrösten, würzen,zum Schluß die Teigware beigeben, eventuell nachwürzen. Alles gut vermischen und in heißemRohr etwas ziehen lassen.
- Man kann ebenfalls übriggebliebene Semmelknödel, aber auch Restfleisch (gekocht, gebraten)beigeben - es ist ein typisches Restgericht.
- Ein weiteres Restgericht - das aber auch - frisch zubereitet werden kann - ist das TIROLER GRÖSTL,das man wie den Grenadiermarsch bereitet:. Man verwendet dazu Bratenreste oder gekochtesFleisch , würfelig geschniten und in heißem Fett geröstet; dann Zwiebeln und Kartoffeln
- beigeben. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer und einer Spur Majoran.Tipp: dazu passt grüner Salat
Grenadiermarsch Der Name stammt aus der Soldatensprache des 19. Jahrhunderts - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 602 (144) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 13,6 g |
| Fett | 9,1 g |
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