Kürbisnudeln - Rezept von Muckisale
Hier ist es Kürbisnudeln - Rezept. Dieses Rezept von Muckisale geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbisnudeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Zwiebel |
| Rest der noch da ist Hokkaido-Kürbis | |
| 1 Tl | Mehl |
| 250 ml | Sahne |
| 250 Gramm | Bandnudeln |
Vorbereitung für Kürbisnudeln - Rezept
- Zwiebel in Würfel schneiden. Kürbis grob reiben. In einen Topf etwas Fett erhitzen. Zwiebelwürfel darin andünsten. Kürbis dazugeben und mitdünsten lassen. Mehl unterrühren, mit Sahne aufgießen, mit Salz und Pfeffer die Soße abschmecken. 5 Minuten köcheln lassen. Bandnudeln al dente Kochen und unter die Kürbissoße mengen.
Kürbisnudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1364 (326) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 37,6 g |
| Fett | 16,1 g |
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