Kartoffelecken sehr würzig - Rezept Von Einsendungen elke42

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    Hier ist es Kartoffelecken sehr würzig - Rezept. Dieses Rezept von elke42 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelecken sehr würzig - Rezept


    Kartoffelecken sehr würzig - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    10 kleine Kartöffelchen
    4 EL Rapsöl
    1 TL Kümmel
    1 TL Salz
    1 TL Gyrosgewürz
    etwas Harissa Gewürz
    1/2 TL "Cafe de Paris" Gewürz


    Vorbereitung für Kartoffelecken sehr würzig - Rezept


    1. Kartöffelchen schälen und vierteln. In einer Schüssel Öl mit den Gewürzen gut verrühren und die Kartoffelviertel hineingeben. 30 Min. durchziehen lassen. Zwischendurch umrühren.
    2. Den Backofen auf 220°C vorheizen. Mit Backpapier belegen. Die so gewürzten Kartoffelviertel auf dem Blech verteilen. Ober- und Unterseite je 15 Min. auf mittlerer Schiene backen bis die gewünschte Bräune erreicht ist.
    3. Passen fast überall dazu, auch mit Kräuterquark oder Zaziki lecker.



    Kartoffelecken sehr würzig - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3211 (767)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    Fett 84,6 g


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