Grießnockerlsuppe - Rezept geschrieben von mausimami
Hier ist es Grießnockerlsuppe - Rezept. Dieses Rezept von mausimami geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grießnockerlsuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 160 g | Grieß |
| 2 Stück | Eier |
| 70 g | Butter |
| 30 g | Rinderbrühe Instand |
| 1,5 L | Wasser |
| Salz |
ZUBEREITUNG Grießnockerlsuppe - Rezept
- In einem weiten Topf das Wasser zum kochen bringen
- Währenddessen die Butter in einem kleinen Topf oder Mikrowelle schmelzen
- In einer Schüssel Grieß, Eier und Butter mit Salz verrühren
- Die Brühe in das kochende Wasser geben. Aus dem Teig mit einem Teelöffel Nockerl formen. Den Löffel in die heiße Brühe halten damit sich das Nockerl leichter löst.
- Suppe bei niedriger Temperatur ca. 20 MInuten köcheln lassen
Grießnockerlsuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 188 (45) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 4,4 g |
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