Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept Gesendet von Melatschie

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    Folgendes ist Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Melatschie geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept


    Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Fruchtaufstrich Erdbeere Grundzubereitung
    1 Kilogramm Erdbeeren
    1 Päckchen Gelierzucker 2:1
    1 halbe Zitrone
    Variante 1: Vanille - Chili
    1 Vanilleschote
    1 Teelöffel (gestrichen) Chiliflocken gemahlen
    Variante 2: weiße Schokolade
    1 Stück weiße Schokolade
    Variante 3: Kokos
    1 Esslöffel Kokosflocken
    Gläser mit Twist off Deckel


    Vorbereitung für Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept


    1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. 1 kg abwiegen und zusammen mit dem Gelierzucker und dem Saft einer halben Zitrone in einen großen Topf geben. Unter ständigem rühren zum Kochen bringen und 3 Min kochen lassen. Wer mag kann das Ganze mit dem Mixstab pürieren. Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Die Gläser über Kopf auskühlen lassen.
    2. Zu den Erdbeeren 1 TL gemahlene Chiliflocken und das Mark einer ausgekratzten Vanilleschote zugeben und mitkochen.
    3. Die weiße Schokolade grob hacken und nach dem Abfüllen in die Gläser geben. So schmilzt sie nicht ganz und man hat kleine Schokoflocken mit auf dem Brot.
    4. Bevor man den Fruchtaufstrich in die Gläser füllt 1 EL Kokosflocken ins Glas geben und dann den Fruchtaufstrich einfüllen. Beim Umdrehen mischt sich das Ganze.



    Fruchtaufstrich Erdbeere - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 209 (50)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 6,5 g
    Fett 2,0 g


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