Apfel Tiramisu - Rezept von chefinmaria
Hier ist es Apfel Tiramisu - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chefinmaria geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Apfel Tiramisu - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Äpfel |
| Zitronensaft | |
| 80 Gramm | Zucker |
| 1 EL | Butter |
| 80 ml | Weißwein |
| 6 Blatt | Gelatine |
| 50 ml | Milch |
| 500 Gramm | Topfen oder Quark |
| 125 Gramm | Sauerrahm |
| 30 Stück | Biskotten oder Löffelbiskuit |
ZUBEREITUNG Apfel Tiramisu - Rezept
- Eine Rehrückenform Inhalt ca 1 Liter mit kaltem Wasser ausspülen und glatt mit Frischhaltefolie auslegen.
- Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse ausschneiden. Äpfel in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Hälfte vom Zucker mit einer kleinen Prise Zimt in Butter anschwitzen, Apfelscheiben darin beidseitig kurz anbraten, Wein zugießen und die Äpfel ca 1 Minute zugedeckt dünsten. Äpfel aus der Pfanne heben und auskühlen lassen.
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit dem übrigen Zucker verrühren und erwärmen. Gelatine gut ausdrücken und in der warmen Milch auflösen.
- Topfen mit Sauerrahm glattrühren, dann die Milchgelatinemischung zügig einrühren.
- Ein Drittel der Creme in die Form streichen, mit Biskotten und der Hälfte der Äpfel belegen. Mit einem weitere Drittel Creme bestreichen mit Biskotten und den restlichen Äpfel belegen. Jetzt den letzten Rest der Creme und mit einer Lage Biskotten abschließen und behutsam andrücken. Form mit Frischhaltefolie zudecken und das Apfel Tiramisu ca 10 Stunden kühlen.
- Zum Anrichten das Dessert aus der Form stürzen, Folie abziehen, in Scheiben schneiden und garnieren und natürlich Stück für Stück genießen.
Apfel Tiramisu - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 711 (170) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 17,0 g |
| Fett | 7,8 g |
Das war Apfel Tiramisu - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Apfel Tiramisu - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Apfel Tiramisu - Rezept Von Einsendungen chefinmaria finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Apfel Tiramisu - Rezept Von Einsendungen chefinmaria mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/08/apfel-tiramisu-rezept-von-einsendungen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.