Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept geschrieben von tigerlili1972
Hier ist es Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlili1972 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept
Zutaten für 1 Personen
3 | Zucchini |
3 | Paprikaschoten, Farben nach Wunsch |
5 Zehen | Knoblauch |
1 | Chilischote |
3 Zweige | Zitronen-Thymian |
Olivenöl extra vergine | |
Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept
- Chili, Knoblauch und Zitronenthymian fein hacken und mit dem Öl vermengen.
- Zucchini in etwa 0,5cm breite Scheiben schneiden und in wenig Öl in einer Pfanne Farbe nehmen lassen. Abkühlen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und in das Öl einlegen.
- Paprika in größere Streifen schneiden und genauso verfahren wie mit den Zucchini. In einem verschließbarem Gefäß im Kühlschrank lagern.Passt als Vorspeise und als Beilage zu Gegrilltem.
Antipasti- Zucchini und Paprika - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 20.05.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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