Graupensuppe mit Graupen mittel und Gemüsebrühe - Rezept durch kochmobil
Hier ist es Graupensuppe mit Graupen mittel und Gemüsebrühe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochmobil geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Graupensuppe mit Graupen mittel und Gemüsebrühe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Graupen mittel |
| 2 l | Gemüsebrühe |
| 1 Stk. | Fleischtomate frisch |
| 1 Stk. | Paprika rot |
| 1 Stk. | Zucchini frisch |
| 1 EL | Öl |
| 2 Stk. | Möhren |
| 2 Stk. | Kartoffeln |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 4 Stk. | Wiener Würstchen |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Graupensuppe mit Graupen mittel und Gemüsebrühe - Rezept
- Gemüse schälen und klein würfeln.Die Fleischtomate häuten und in Stücke schneiden.Graupen in Öl kurz anrösten und mit Gemüsebrühe aufgießen, 10 Minuten kochen.
- Möhren und Kartoffeln zu den Graupen geben und weitere 10 Minuten kochen, jetzt Paprika, Zucchini und Tomaten mit Tomatenmark zufügen und kurz aufkochen.
- Wienerle klein schneiden und zugeben , 5 Minuten ziehen lassen und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Graupensuppe mit Graupen mittel und Gemüsebrühe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 125 (30) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 3,0 g |
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