Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept von sumueki

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    Folgendes ist Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept


    Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 Rolle Bätterteig
    250 gr Kochschinken gewürfelt
    1 Dose Champignons Konserve abgetropft
    1 Becher Schmand
    1 Zwiebel gewürfelt
    1 Ei
    1 Eigelb
    1 EL Paniermehl
    150 gr Emmentaler gerieben
    5 Tomaten entkernt und gewürfelt
    1 EL Olivenöl
    Salz , Pfeffer , Chiliflocken
    1 Pck TK-Schnittlauch


    ZUBEREITUNG Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept


    1. Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    2. Pilze , Tomaten , Zwiebel und Schinken in Öl anbraten.
    3. Schmand, Paniermehl , Gewürze, Schnittlauch und Ei verrühren. Mit Pilz-Tomaten-Mischung vermengen.Das Ganze auf eine Hälfte des Blättereteiges geben. Mit Käse bestreuen.
    4. Teig zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken. Mit Eigelb bestreichen.
    5. Im 180 Grad heissen Ofen 30 Min backen.



    Herzhafte Blätterteig-Pastete - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1540 (368)
    Eiweiß 3,0 g
    Kohlenhydrate 18,9 g
    Fett 31,5 g


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