Zwiebelschmalz vegetarisch/vegan - Rezept Von Einsendungen Schwarzbaeckerin

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    Hier ist es Zwiebelschmalz vegetarisch/vegan - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schwarzbaeckerin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwiebelschmalz vegetarisch/vegan - Rezept


    Zwiebelschmalz vegetarisch/vegan - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Kokosfett
    90 ml Sonnenblumenöl
    3 mittelgroße Zwiebeln gehackt
    2 TL Oregano
    2 TL Thymian oder Majoran
    1 TL Salz
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Zwiebelschmalz vegetarisch/vegan - Rezept


    1. Das Kokosfett in einem Topf langsam zerlassen
    2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin ca. 10 Minunten weichdünsten (nicht bräunen lassen)
    3. Die Kräuter und Gewürze zufügen
    4. Alles zusammen in das geschmolzene Kokosfett geben
    5. Jetzt wird es ein bisschen langwierig. Abkühlen lassen und immer wieder durchrühren, damit sich alles gut vermischt
    6. Wenn es beginnt fest zu werden in Gläser füllen und kühlen. Hält sich längere Zeit im Kühlschrank. Allerdings ist es aus dem Kühlschrank nicht streichfähig. Man sollte es also einige Zeit vorher heraus nehmen



    Zwiebelschmalz vegetarisch/vegan - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3395 (811)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 90,8 g


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