Mohn - Apfeltorte - Rezept Durch knoferl

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    Hier ist es Mohn - Apfeltorte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von knoferl geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mohn - Apfeltorte - Rezept


    Mohn - Apfeltorte - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    700 g geschälte, grob geriebene Äpfel
    5 Eier - Dotter/Klar
    150 g geriebene Nüsse
    200 g geriebenen Mohn
    250 g Zucker
    100 g glattes Mehl
    1 Pkg Backpulver
    2 Pkg. Vanillezucker
    2 EL Rum
    paar Tropfen Zitronenbacköl
    1 gestr. TL Zimtpulver
    Marmelade z. Bestreichen
    Schokoglasur


    Vorbereitung für Mohn - Apfeltorte - Rezept


    1. Dotter mit Zucker, Vanillezucker, Rum, Zitronenbacköl und Zimtpulver gut schaumig rühren
    2. Die geraspelten Äpfel dazugeben, sowie den Mohn und die Nüsse und das mit Backpulver versiebte Mehl und gut durchrühren
    3. Von den Klar mit einer Prise Salz einen steifen Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.Masse in eine gut gefettete mit Mehl bestaubte 28 cm Springform geben und backen
    4. Die noch warme Torte mit erwärmter Marmelade (Ribisel od. Weichsel, auch Marille) bestreichen und auskühlen lassen, dann mit Schokoglasur überziehen



    Mohn - Apfeltorte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1574 (376)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 83,2 g
    Fett -


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