Schweinefilet mit Salbei und Bacon - wirklich sehr lecker ein feines Sommergericht - Rezept geschrieben von rowiwo
Hier ist es Schweinefilet mit Salbei und Bacon - wirklich sehr lecker ein feines Sommergericht - Rezept. Dieses Rezept von rowiwo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schweinefilet mit Salbei und Bacon - wirklich sehr lecker ein feines Sommergericht - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 Stück | großes Schweinefilet |
4 Stück | Pimentkörner |
Salz, Pfeffer aus der Mühle | |
15 Stück | Salbeiblätter |
18 Stück | Scheiben Bacon - dünn gescshnitten - |
etwas Butaris zum Braten | |
als Beilage PASTASOTTO - siehe mein KB | |
und Zucchini in Chiliöl |
Vorbereitung für Schweinefilet mit Salbei und Bacon - wirklich sehr lecker ein feines Sommergericht - Rezept
- Das Schwseinefilet entsprecfhend vorbereiten, die Pimentkörner fein zerstossen, nun das Filet salzen, pfeffern und mit Piment einreiben. Die Baconscheiben nebeneinander in der Größe des Filets legen, darauf die Salbeiblätter verteilen und das gewürzte Filet darauf legen. Den Bacon nun gut um das Filet "legen" und mit Küchengarn verschließen - ähnlich wie bei einem Rollbraten
- Dern Backofen auf 60 Grad vorheizen, das Filet in einer geeigneten Pfanne von allen Seiten anbraten und dann in den Ofen geben. Dort bleibt es cirka 20 Minuten. Das Filet vor dem Anschneiden ruhen lassen, in Scheiben aufschneiden und gfs mit Pastasotto servieren. einfach lecker. Dazu passen auchnoch Zucchini+Auberginen in Chiliöl, ein leckereews Sommergericht
Schweinefilet mit Salbei und Bacon - wirklich sehr lecker ein feines Sommergericht - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 14.07.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
Das war Schweinefilet mit Salbei und Bacon - wirklich sehr lecker ein feines Sommergericht - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schweinefilet mit Salbei und Bacon - wirklich sehr lecker ein feines Sommergericht - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schweinefilet mit Salbei und Bacon - wirklich sehr lecker ein feines Sommergericht - Rezept Durch rowiwo finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schweinefilet mit Salbei und Bacon - wirklich sehr lecker ein feines Sommergericht - Rezept Durch rowiwo mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/02/schweinefilet-mit-salbei-und-bacon.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.