gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept Durch Tina1975

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    Folgendes ist gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept. Dieses Rezept von Tina1975 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept


    gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Blätterteig aus der Kühltheke
    100 gr. aufgetauter Würzspinat
    100 gr. Ricotta
    50 gr. Parmesan
    Salz, Pfeffer, Muskat
    1 Eigelb
    Big-Snackform von Tupper


    ZUBEREITUNG gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept


    1. Ricotta, Spinat, Parmesan, Salz, Pfeffer und Muskat miteinander verrühren. Eine Teigplatte auf die Snackform legen und etwas andrücken. Die Spinat-Ricotta-Masse mit Hilfe des Löffels in den Muldeln verteilen. Eine zweite Teigplatte mit Wasser bestreichen und darüber legen und gut andrücken. Aufpassen, dass keine Luftblasen entstehen. Mit dem Nudelholz fest über die Teigplatten rollen und aus der Form herausdrücken.
    2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 220° C 15 - 20 min goldbraun backen.



    gefüllte Blätterteig-Taschen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1343 (321)
    Eiweiß 20,7 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 26,2 g


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