Sündige Erdbeertorte - Rezept Eingereicht von Pegasus05

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    Folgendes ist Sündige Erdbeertorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pegasus05 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sündige Erdbeertorte - Rezept


    Sündige Erdbeertorte - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    **** Mürberteig ****
    125 gr. Butter
    125 gr. Mehl
    25 gr. Puderzucker
    0,5 Stück Vanilleschote
    **** sündige Marzipanfüllung ****
    50 gr. Butter
    100 gr. Marzipan
    50 gr. Zucker
    2 Stk. Eier
    **** Vanillecreme ****
    1 Päckchen Vanillepudding
    150 gr. Butter
    2 Tütchen Vanillezucker
    0,5 Stück Vanilleschote
    50 ml Amaretto
    1 Tafel Vollmilchschokolade
    evt. Mandelblättchen


    ZUBEREITUNG Sündige Erdbeertorte - Rezept


    1. Den Mürbeteig herstellen und ca 15 min im Kühlschrank kaltstellen. In der Zwischenzeit die Marzipanfüllung herstellen. ( Alle Zutaten hierzu sollten Zimmertemperatur haben).
    2. Den Mürbeteig nun in eine mit Backpapier ausgelegte Springform ausrollen ( ich habe ihn in die Form gedrückt ). Anschließend die Marzipanmasse auf den ungebackenen Teig geben und zusammen im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C ca 15-20 Min. backen. In der Zwischenzeit die Tafel Schokolade im Wasserbad schmelzen. Nachdem der Teig fertig ist, die Schokolade auf den Teig geben.
    3. Für die Creme einen Vanillepudding nach Packungsangabe herstellen. Nun den Amaretto zugeben. 50 gr. Butter in den noch heißen Pudding geben. Den Rest nach und nach dazugeben wenn dieser etwas abgekühlt ist.Anschließend noch mit frischen Erdbeeren garnieren und evt. noch etwas Kühl stellen. Wer hat kann über die Früchte noch Mandelblättchen streuen. (Ich hatte leider keine mehr :( )



    Sündige Erdbeertorte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2340 (559)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 36,6 g
    Fett 43,2 g


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