Eierlikör-Gugelhupf - Rezept geschrieben von sTinsche
Hier ist es Eierlikör-Gugelhupf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eierlikör-Gugelhupf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 125 g | Dinkel Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 150 g | Agavendicksaft |
| 1 | Vanilleschote ausgekratzt |
| 250 ml | Rapsöl |
| 250 ml | Eierlikör |
| 4 | Eier |
| 2 | Baisertupfen |
| Öl/Fett für die Form |
ZUBEREITUNG Eierlikör-Gugelhupf - Rezept
- Mehl, Speisestärke, Backpulver verrühren.Dann Öl, EIerlikör, Agavendicksaft, Vanille gut verquirrlen und nach und nach die Eier dazugeben.
- Wenn alles schön schaumig ist Mehlmischung dazugeben.Alles gut verrühren und in eine gefettete Gugelhupfform geben.
- Im Ofen ca. 60 Minuten backen.Danach auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen!
- Leider hatte ich keinen Puderzucker!Aus der Not herraus hab ich einfach ein paar Baisertropfen auf der Parmesanreibe gerieben!War fast besser als Puderzucker! :-D
- Also! Nach dem auskühlen mit Baiserschnee?! :-) bestäuben!
Eierlikör-Gugelhupf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1959 (468) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 42,3 g |
| Fett | 29,6 g |
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