Beilage : Porree - Spinat - Champignons - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Beilage : Porree - Spinat - Champignons - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Beilage : Porree - Spinat - Champignons - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 0,5 Stange | Porree geschnitten |
| 1 große | gewürfelte Zwiebel |
| 20 Stück | Champignons braun |
| 1 EßL | Gemüse-Salz* |
| 300 gr. | frischen geputzten Spinat |
| etwas | Öl oder Alsan |
ZUBEREITUNG Beilage : Porree - Spinat - Champignons - Rezept
- Die Champignons abbürsten und schneiden - Porree waschen, trocknen und schneiden - Zwiebel pellen und schneiden - Spinat verlesen, waschen, trocknen und klein schneiden.
- Alsan oder ÖL erhitzen, darin den geschnittenen Porree mit den Zwiebeln anschmoren. Die Chamignongs dazu geben, mit dem Gemüse-Salz würzen und schmoren lassen.
- Dann kommt noch der geschnittene Spinat dazu, alles kurz umrühren, der Spinat fällt schnell zusammen, noch mit frisch gemahlenem Pfeffer abrunden und fertig ist die Beilage die zu vielem paßt.
Beilage : Porree - Spinat - Champignons - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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