WANTAN Tortelini mit Garnelen - Rezept durch padi24
Hier ist es WANTAN Tortelini mit Garnelen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von padi24 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
WANTAN Tortelini mit Garnelen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 30 Stk. | Wan Tan Reisteig-blätter TK |
| 6 Stk. | Garnelen küchenfertig |
| 1 TL | Knoblauch frisch gehackt |
| 1 TL | Ingwer gehackt |
| 1 TL | Chilisoße (Sambal Oelek) |
| 200 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| Öl zum frittieren | |
| 1 flasche | soja sauce |
| 1 flasche | süß saure sauce |
Vorbereitung für WANTAN Tortelini mit Garnelen - Rezept
- Die wantan blätter auftauen lassen.die garnelen im bltzhacker zerkleinern.den knoblauch den ingwer das sambal u das hackfleisch zu den garnelen geben u alles zu einer cremigen farce pürrieren.
- die wantan blätter nebeneinander legen u die ränder sorgfältig mit wasser bestreichen.auf die mitte jedes wantan blattes ca 1tl der füllung geben.teigbläter zu dreiecken falten u die ränder fest andrücken.die spitze des dreiecks zur langen seite klapppen.die enden der langen seite übereinander legen u festandrücken.
- garnelentortelini portiosnweise in reichlich heissem öl 3-4 min goldgelb ausbacken.mit einer schuamkelle herausnehmen u kurz abtropfen lassen.mit der soja sauce u der süß sauren sauce servieren
WANTAN Tortelini mit Garnelen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 15,2 g |
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