Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept von Willmei
Folgendes ist Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept
Zutaten für 3 Personen
je eine | Buschbohnen grün frisch |
handvoll | Wachsbohnen frisch |
Karotten gewürfelt | |
Kartoffeln fein gewürfelt | |
Kohlrabiwürfel | |
Mangoldstengel kleingeschnitten | |
1 Päckchen | Suppengrün tiefgefroren |
1 handvoll | Rosenkohl TK |
1 1/2 Ltr | Hühnerbrühe /Vorrat |
3 | Pfefferkörner |
Salz | |
Petersilie gehackt | |
2 Stück | Hähnchenbrust gewürfelt |
Nudeln, Sorte und Menge nach Bedarf |
Vorbereitung für Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept
- Die Bohnen putzen und in ca 3 cm lange Stücke brechen. Das übrige Gemüse geputzt und gewürfelt mit den Bohnen und den Pfefferkörnern in der Brühe 10 Min kochen. Den Rosenkohl und das Fleisch dazugeben und weitere 10-15 Min. kochen. Mit Salz und Petersilie abschmecken.
- Zwischenzeitlich die Nudeln bissfest garen, abgießen und entweder in die Suppe geben, oder als Beilage dazu servieren.
Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.09.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 12 (3) |
Eiweiß | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,4 g |
Fett | 0,0 g |
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