Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept Eingereicht von Willmei

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    Folgendes ist Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept


    Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    je eine Buschbohnen grün frisch
    handvoll Wachsbohnen frisch
    Karotten gewürfelt
    Kartoffeln fein gewürfelt
    Kohlrabiwürfel
    Mangoldstengel kleingeschnitten
    1 Päckchen Suppengrün tiefgefroren
    1 handvoll Rosenkohl TK
    1 1/2 Ltr Hühnerbrühe /Vorrat
    3 Pfefferkörner
    Salz
    Petersilie gehackt
    2 Stück Hähnchenbrust gewürfelt
    Nudeln, Sorte und Menge nach Bedarf


    Vorbereitung für Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept


    1. Die Bohnen putzen und in ca 3 cm lange Stücke brechen. Das übrige Gemüse geputzt und gewürfelt mit den Bohnen und den Pfefferkörnern in der Brühe 10 Min kochen. Den Rosenkohl und das Fleisch dazugeben und weitere 10-15 Min. kochen. Mit Salz und Petersilie abschmecken.
    2. Zwischenzeitlich die Nudeln bissfest garen, abgießen und entweder in die Suppe geben, oder als Beilage dazu servieren.



    Suppe: Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 12 (3)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 0,0 g


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