Frühlingsrolle mit Salat - Rezept durch Alleskoster
Folgendes ist Frühlingsrolle mit Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Alleskoster geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Frühlingsrolle mit Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 8 Blatt | Frühlingsrollenteig |
| 2 Stück | Karotten |
| 1 Stück | Knoblauch frisch |
| 2 Stück | Frühlingszwiebel frisch, geschnitten |
| 1 Teelöffel | Ingwer geraspelt |
| 1 Dose | Sojasprossen Konserve abgetropft |
| 100 Gramm | Glasnudeln |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | |
| Sojasoße dunkel | |
| Asiagewürz von Ostmann |
ZUBEREITUNG Frühlingsrolle mit Salat - Rezept
- Karotten, Knoblauch und Frühlingszwiebeln kleinschneiden.Glasnudeln nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.Hackfleisch anbraten, kleingeschnittenes Gemüse zugeben, würzen (nach belieben)Glasnudeln sowie Sojasprossen und den geraspelten Ingwer zufügen.Fertige Füllung abkühlen lassen. Jeweils drei Esslöffel auf den Frühlingsrollenteig geben und einrollen.Pfanne mit reichlich Rapsöl erhitzen und Frühlingsrollen knusprig ausbacken.Fertige Frühlingsrollen auf einem Teller mit Küchenpapier abtropfen lassen.Salat - je nach Saison - zubereiten und mit den Frühliingsrollen und asiatischen Soßen (wir hatten eine Pfirsich-Mango-Sosse) anrichten.Schnell, gut, lecker ...........
Frühlingsrolle mit Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 929 (222) |
| Eiweiß | 15,5 g |
| Kohlenhydrate | 9,4 g |
| Fett | 13,7 g |
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