Tomaten-Sellerie-Romana-Salat mit Datteln und Mozarella - Rezept geschrieben von herzgebobbeldes
Hier ist es Tomaten-Sellerie-Romana-Salat mit Datteln und Mozarella - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomaten-Sellerie-Romana-Salat mit Datteln und Mozarella - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Cherrytomaten |
| 0,5 | Staudensellerie |
| 1 | Romanasalat |
| 200 Gramm | Datteln entsteint und getrocknet |
| 250 Gramm | Mozarella |
| Olivenöl, weißer Balsamico | |
| Salz, Zitronenpfeffer |
ZUBEREITUNG Tomaten-Sellerie-Romana-Salat mit Datteln und Mozarella - Rezept
- Tomaten waschen und vierteln. Staudensellerie waschen, putzen und in Streifen schneiden. Romanasalat waschen und in Streifen schneiden. Datteln in Scheiben schneiden. Mozarella in Würfel schneiden.
- Aus Olivenöl, weißem Balsamico, Salz, grob gemahlenem Zitronenpfeffer und etwas Wasser eine Salatsoße zubereiten. Alle Zutaten - außer den Mozarellawürfeln - dazugeben, gut durchmengen und eine Weile ziehen lassen.
- Den Salat auf Tellern anrichten, die Mozarellawürfel daraufgeben und noch eine Runde Zitronenpfeffer darübergeben.
Tomaten-Sellerie-Romana-Salat mit Datteln und Mozarella - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 414 (99) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 7,1 g |
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