Lecso´ meine Resteverwertung - Rezept durch zicklein12
Hier ist es Lecso´ meine Resteverwertung - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lecso´ meine Resteverwertung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Esslöffel | Schmalz |
| 1,5 Tassen | Zwiebel gehackt |
| 2 Esslöffel | Paprika edelsüß |
| 600 Gramm | Paprikaschoten (rot, gelb, grün)- gewürfelt |
| 500 Gramm | Tomaten gewürfelt |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 4 Stück | Bockwürste-in Scheiben |
Vorbereitung für Lecso´ meine Resteverwertung - Rezept
- Schmalz in einer großen Pfanne schmelzen
- Würstchenscheiben mit der Zwiebel anbraten
- Paprikawürfel dazu geben, weiter braten
- Tomatenwürfel dazu fügen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver gut abschmecken und 10 Min köcheln lassen, bis es etwas eingedickt ist
Lecso´ meine Resteverwertung - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 607 (145) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| Fett | 13,0 g |
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