knusprige Frikadelle mit CousCous und Ei /GregCheck-Variante) - Rezept geschrieben von GregCheck
Folgendes ist knusprige Frikadelle mit CousCous und Ei /GregCheck-Variante) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GregCheck geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
knusprige Frikadelle mit CousCous und Ei /GregCheck-Variante) - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Mett d.h. Hackfleisch halb und halb gewürzt |
| 1 Stück | Ei |
| 2 EL | Cous Cous |
| 1 EL | Paniermehl |
| 15 ml | Sonnenblumenöl |
ZUBEREITUNG knusprige Frikadelle mit CousCous und Ei /GregCheck-Variante) - Rezept
- Zuerst das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Wärmezufuhr erhitzen.
- Als nächstes das frische Hackfleisch mit dem Ei, Cous Cous, Paniermehl und den Gewürzen vermengen. Dann mit feuchten Händen (Schale Wasser ;-) zu Klösen formen und im heißen Öl beide Seiten goldbraun anbraten. Die Klopse rausnehmen und auf einem Papiertuch "entfetten". FERTIG
- Guten Appetit wünscht Gregcheck. Die Frikadellen passen gut zu Rösti und Kohlrabi (siehe Foto bzw. Kochbuch)
knusprige Frikadelle mit CousCous und Ei /GregCheck-Variante) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1657 (396) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 53,6 g |
| Fett | 16,1 g |
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