Dicke Rippe geschmort Rezept durch rollimops
Hier ist es Dicke Rippe geschmort Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dicke Rippe geschmort Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1,5 kg | dicke Rippe |
| 2 mittelgroße | Zwiebeln |
| 2 | Möhren |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Flasche | Dunkelbier |
| 1 kleine Dose | Tomaten |
| 1 EL | Paprikapulver scharf |
| 2 EL | Senf |
| 3 | Lorbeerblätter |
| Öl zum Anbraten |
Vorbereitung für Dicke Rippe geschmort Rezept
- Das Fleisch waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Öl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch von allen Seiten gut anbraten.
- Braten herausnehmen.
- Zwiebeln und Knoblauch würfeln.
- Möhren schälen.
- Das Gemüse ebenfalls scharf anbraten.
- Die übrigen Zutaten zugeben und mit dem Dunkelbier langsam ablöschen und bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde garen.
- Dazu passen Salzkartoffeln und Speckböhnchen.
Dicke Rippe geschmort Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 527 (126) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,3 g |
| Fett | 6,2 g |
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