Putenbrust mit Litschis - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Hier ist es Putenbrust mit Litschis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Putenbrust mit Litschis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Scheiben | Putenbrust |
| 1 Bund | Lauchzwiebel frisch |
| 100 ml | Kokosmilch |
| 0,5 Dose | Litschi Konserve |
| 1 Stk. | Banane frisch |
| 1 Stk. | Orange /Apfelsine |
| 2 EL | Korianderblättchen |
| 4 EL | Maiskeimöl |
| 1 Teelöffel | Cayennepfeffer |
Vorbereitung für Putenbrust mit Litschis - Rezept
- Das Fleisch quer zur Faser in Streifen schneiden .Die Lauchzwiebeln waschen und in Streifen schneiden .Banane schälen und erst in Stücke schneiden ,und halbieren .Das Öl in einer Pfanne (oder Wok)erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten .Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen .Die Lauchzwiebeln in der Pfanne andünsten ,Curry Orangensaft und Kokosmilch unterrühren und die Sauce aufkochen lassen .Banane ,Lischis und Putenstücke dazugeben und unter Rühren erhitzen .Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken .Mit Koriander bestreut servieren .
Putenbrust mit Litschis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1415 (338) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 35,9 g |
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