Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept geschrieben von O-ma-ria
Hier ist es Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept. Dieses einfache Rezept wird von O-ma-ria geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 ml | Milch |
| 150 Gramm | Zucker |
| 150 Gramm | Mehl |
ZUBEREITUNG Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept
- Der ursprüngliche Teig des süssen Brotes stammt aus dem Vatikan. Er bringt der Familie Glück und erfüllt Wünsche. Er soll nur einmal im Leben gebacken werden.
- Den Teig nicht in den Kühlschrank stellen und nur leicht abdecken. (Nicht luftdicht verschliessen)Zum Rühren nur einen Löffel aus Holz oder Plastik verwenden, weil der Teig KEIN METALL mag.
- Für den Basisteig am ersten Tag 100ml Milch mit 100g Zucker verrühren und wie in Schritt zwei beschrieben lagern.
- Am 2. Tag 100g Mehl dazugeben und glattrühren. Lagern
- Am 3. Tag 50 ml. Milch, 50g Zucker und 50g Mehl dazugeben und glattrühren. Lagern bis zum nächsten Tag.
- Jetzt ist der Basisteig (Grundteig) für das Glücksbrot geschaffen.Weitere Vorgehensweise siehe Glücksbrot REZEPT
Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1109 (265) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 59,0 g |
| Fett | 0,9 g |
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