Backen: Mandel-Kipferl - Rezept geschrieben von rainbow3
Hier ist es Backen: Mandel-Kipferl - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Backen: Mandel-Kipferl - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 g | Butter weich |
| 50 g | Zucker |
| 2 | Eigelb |
| 1 Tropfen | Bittermandel Aroma |
| 100 g | Mehl |
| 30 g | Mandeln gemahlen |
| 1 TL | Weihnachtsgewürz ... RZ in meinem KB |
| 0,5 TL | Tonka-Vanille-Zucker ... RZ in meinem KB |
| Mandeln gehobelt |
Vorbereitung für Backen: Mandel-Kipferl - Rezept
- Alle Zutaten (bis auf die gehobelten Mandeln) zu einem weichen Teig verrühren.
- Die Mulden des Kipferl-Backblechs fetten. Teig hineingeben. (Ich hab dazu kleine Stücken vom Teig abgenommen, diese etwas gerollt und dann in die Mulden gelegt.)
- Nun die gehobelten Mandeln auf den Teig geben, dabei leicht andrücken/reinstecken.
- Im auf 160°C vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen.
- Die Kipferl kurz in der Form abkühlen lassen (Tipp: Backblech dabei umdrehen.), dann herausnehmen und vollständig erkalten lassen.
- RZ aus meinem KB: ... Gewürz: Weihnachtsmischung ... Gewürz: Tonka-Vanille-Zucker ...
Backen: Mandel-Kipferl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2185 (522) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g |
| Fett | 35,7 g |
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