Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept durch sweetyhoneypie
Folgendes ist Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sweetyhoneypie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | rote Paprika |
| 1 | Zwiebel |
| 2 TL | Olivenöl |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 50 ml | Apfelsaft |
| 1 EL | Paprikapulver |
| 0,5 | grüne Paprika |
| 2 EL | Cremefine zum Kochen oder evtl. Schmand |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept
- Paprikaschoten waschen, säubern, Zwiebel schälen und beides in Stücke schneiden.Das Olivenoel in einen Topf geben und erhitzen und dann die Zwiebel- und Paprikastücke darin anbraten. Tomatenmark hinzugeben und 1 EL Paprikapulver darüberstreuen. Mit der Brühe und dem Apfelsaft ablöschen und 10-20 Minuten bei moderater Hitze köcheln lassen.Danach die Suppe pürieren, mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Nochmals bei schwacher Hitze ziehen lassen.Mit Streifen der grünen Paprikaschote und Cremefin garniert zu Tisch bringen.
- Pro Person sind 2,5 ProPoints zu berechnen.
Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 263 (63) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 5,4 g |
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