PLÄTZCHEN- " Plätzchen 1- Brownie- Kipferl" - Rezept durch kristin_kocht
Hier ist es PLÄTZCHEN- " Plätzchen 1- Brownie- Kipferl" - Rezept. Dieses Rezept von kristin_kocht geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
PLÄTZCHEN- " Plätzchen 1- Brownie- Kipferl" - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 50 g | Zartbitterschokolade |
| 170 g | Mehl |
| 50 g | gemahlene Mandeln ohne Haut |
| 30 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Eigelb |
| 100 g | kalte Butter |
| 100 g | weiße Kuvertüre |
| 1 EL | Kakao |
ZUBEREITUNG PLÄTZCHEN- " Plätzchen 1- Brownie- Kipferl" - Rezept
- Schoki hacken und über dem Wasserbad schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen.
- Mehl, Kakao, Mandeln, Zucker, Vanillezucker, Salz und das Eigelb verrühren. Dann Butterstückchen und Schoki unterrühren.
- Teig 1 Std. kalt stellen.
- Aus dem Teig 30 Kipferl formen oder Teig ausrollen und Monde ausstechen. Plätzchen dann im Ofen bei 175°C für ca. 10min backen. Plätzchen dann auskühlen lassen
- Kuvertüre hacken und schmelzen. Dann feine Streifen über die Kipferl geben damit.
PLÄTZCHEN- " Plätzchen 1- Brownie- Kipferl" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1586 (379) |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 68,2 g |
| Fett | 7,5 g |
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