Einmarinierter Hering - Rezept geschrieben von tine1207
Hier ist es Einmarinierter Hering - Rezept. Dieses Rezept von tine1207 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Einmarinierter Hering - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stück | Matjesfilet |
| 150 Gramm | Naturjoghurt |
| 200 Gramm | Saure Sahne |
| 200 Gramm | Schmand |
| 0,125 Liter | Milch |
| 0,5 | Tomate |
| 0,5 | Apfel |
| 5 Stück | Cornichons Gürkchen |
| 0,5 | Zwiebel |
| 2 Teelöffel | Dill Gewürz |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Einmarinierter Hering - Rezept
- Naturjoghurt, Saure Sahne und Schmand in einer Schüssel geben. Milch dazu geben und alles mit dem Schneebesen verrühren.
- Dill, Salz und Pfeffer dazugeben und alles nochmals mit dem Schneebesen verrühren.
- Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Tomate und Gurken in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebel, Apfel, Tomate und Gurken in die Schüssel geben und alles verrühren.
- Zum Schluss die Heringsfilets ( wenn Packung voher das Öl abwaschen ) in die Schüssel geben. Heringfilets mit soße bedecken.
- Am besten den Hering ein Tag voher Zubreiten damit er durchziehen kann.
Einmarinierter Hering - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 657 (157) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 14,5 g |
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