Hack-Zucchini-Lasagne - Rezept von heinzelfrau
Hier ist es Hack-Zucchini-Lasagne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hack-Zucchini-Lasagne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 g | Rinderhackfleisch |
| 2 Stück | Zucchini |
| 12 Stück | Lasagneblätter |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 500 g | Tomaten passiert |
| Salz | |
| Chili | |
| Paprika edelsüß | |
| 2 EL | Kräuter gehackt |
| 150 g | Saure Sahne 10 % Fett |
| 125 g | Mozzarella |
| 100 g | Mozzarella gerieben |
| Olivenöl extra vergine | |
| 10 Stück | Basilikumblätter |
Vorbereitung für Hack-Zucchini-Lasagne - Rezept
- Hackfleisch mit den Zwiebeln in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. Mit Salz Chili und Paprika würzen. Passierte Tomaten und die Kräuter zugeben. Erhitzen.
- Zucchini in dünne Scheiebn schneiden. Auflauffrorm fetten. Eine Schicht Hack einfüllen, darauf Lasagneplatten legen. Zucchinischeiben darauf verteilen, etwas salzen. Darüber eine weitere Schicht Hackmischung geben. Wieder mit Lasagneblättern belegen.
- Darüber weine weitere Schicht Hackmischung, dann mit saurer Sahne bestreichen und mit Mozzarellascheiben und geriebenem Mozzarella abschließen.
- Im Backofen 160° Umluft 30 Minuten backen. Basilikum in Streifen schneiden. Lasagne damit bestreuen. -- Bilder sind dabei --
Hack-Zucchini-Lasagne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 636 (152) |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 10,8 g |
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