BiNe` S BUTTERMILCH - WEISSBROT - Rezept geschrieben von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S BUTTERMILCH - WEISSBROT - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
BiNe` S BUTTERMILCH - WEISSBROT - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Mehl |
| 350 ml | Buttermilch |
| 50 ml | Wasser lauwarm |
| 15 Gramm | Hefe frisch |
| 10 Gramm | Salz |
| 5 Gramm | Zucker |
Vorbereitung für BiNe` S BUTTERMILCH - WEISSBROT - Rezept
- Hefe im lauwarmen Wasser aufløsen & mit den restlichen Zutaten verkneten bis es zu einemgeschmeidigem Teig wird.
- Teig zugedeckt eine Stunde gehen lassen.
- Teig auf einer bemehlten Arbeitsflæche kneten, zu einem Laib formen & in eine mit Backpapier ausgelegte Brotform legen.
- Teig nochmals 45 min. abgedeckt gehen lassen.
- Weissbrot bei 190 Grad ca. 50 min. backen.
BiNe` S BUTTERMILCH - WEISSBROT - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 41,5 g |
| Fett | 0,7 g |
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