Griechischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept von KochundBackFrau
Hier ist es Griechischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von KochundBackFrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Griechischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Olivenöl extra vergine |
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 0,125 l | Fleischrühe |
| 3 | Tomaten geschält |
| Salz, Pfeffer, Muskat und Oregano | |
| 250 g | Makkaroni |
| 2 EL | Butter |
| 0,5 l | Milch |
| 100 g | geriebener Käse |
ZUBEREITUNG Griechischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept
- Zwiebel feinhacken und in Öl andünsten. Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, mit der Fleischbrühe ablöschen (anstelle der Fleischbrühe kann auch Weißwein genommen werden). Tomaten dazugeben und zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und 30 Min. köcheln lassen. Die Nudeln in Salzwasser bißfest garen, in ein Sieb geben, abschrecken und abtropfen lassen.Butter in einem Topf schmelzen, Mehl dazu und anschwitzen. Milch unterrühren, aufkochen und 10 Min. köcheln lassen. (Umrühren nicht vergessen!)Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und die Hälfte des Käses unterrühren.Ofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und abwechselnd mit Makkaroni, Hackfleisch- und Béchamelsauce befüllen. Mit der Béchamelsauce enden und restlichen Käse darauf verteilen.Im Ofen nun etwa 30 Minuten backen (Gas 3-4; Umluft 180 Grad).
Griechischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3558 (850) |
| Eiweiß | 47,0 g |
| Kohlenhydrate | 54,0 g |
| Fett | 46,0 g |
Das war Griechischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Griechischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Griechischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept Gesendet von KochundBackFrau finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Griechischer Nudel-Hackfleisch-Auflauf - Rezept Gesendet von KochundBackFrau mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/10/griechischer-nudel-hackfleisch-auflauf.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.