Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | gekochte Kartoffeln |
| 100 gr. | Soja-Joghurt* |
| 0,5 TL | Xylitol |
| 30 gr. | Rosinen |
| 100 gr. | Dinkelmehl |
| 1 reife | Banane |
| Sonstiges | |
| 2 halbe | Pfirsich |
| Alsan zum Ausbacken | |
Vorbereitung für Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept
- Die Kartoffeln gut zerstampfen oder zerdrücken, mit dem Joghurt, dem Xylitol, den Rosinen, dem Mehl und der reifen Banane, die hier als Eiersatz dient, gut vermischen und einen Teig bereiten, den danach einige Minuten ruhen lassen.
- Alsan in einer Pfanne erhitzen und den Teig geformt nach und nach von beiden Seiten ausbacken.
- auf kleine dessertschalen anrichten, die Pfirsiche dekorativ daneben legen und alles mit Xylitol oder Puderzucker bestreuen.
- * Provamel (es gibt verschiedenen vegane Joghurts am Markt)
Vegan : Soja - Joghurt - Keulchen mit Pfirsich - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 25,4 g |
| Fett | 0,2 g |
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