Chinesische Wokpfanne 1 Rezept Durch Stoglic

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    Hier ist es Chinesische Wokpfanne 1 Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Stoglic geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chinesische Wokpfanne 1 Rezept


    Chinesische Wokpfanne 1 Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    400 gr. mageres Rindfleisch
    2 Stk. Möhren
    1 Stk. Zucchini
    1 Handvoll Sojabohnen frisch
    ein Paar Black fungus Pilze
    ein Paar Weiße Chinesische Pilze
    ein Paar Shiitake Pilze
    2 Stk. rote Paprikas
    4 Stk. Knoblauchzehen
    1 Bund Frühlingszwiebeln
    200 ml ca. 200ml Teriyaki Soße
    Salz, Pfeffer
    etwas Ingwer
    Sesamöl


    ZUBEREITUNG Chinesische Wokpfanne 1 Rezept


    1. Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. Gemüse putzen.Die Pilze ca. 1Stunde im heißem Wasser einweichen.Dann den Saft ausdrücken und klein schneiden. Saft aufbewahren.Knoblauch hacken.Möhren , Zucchini, Paprika in Streifen schneiden. Frühlingszwiebel klein schneiden.
    2. Rindfleisch mit dem Knoblauch im heißem Sesamöl anbraten.Dann das Gemüse zugeben. Und alles noch mal anschwitzen.Mit einem guten Schuß von dem Pilzsud und mit der Teriyaki-Soße löschen. Mit Salz, Pfeffer und Ingwer würzen.Die Soße dann etwas einkochen lassen.
    3. Vielleicht nochmal abschmecken.Basmatireis dazu reichen. Fertig !
    4. Meinem Sohn hat das so gut geschmeckt, der hörte gar nicht mehr auf Nachschlag zu nehmen. Und es ist alles weg, alles aufgefuttert ! Das hat mich gefreut !



    Chinesische Wokpfanne 1 Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 33 (8)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 0,1 g


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