Zucchini mit Schafskäse-Hackfleisch-Füllung - Rezept von putzemon
Hier ist es Zucchini mit Schafskäse-Hackfleisch-Füllung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von putzemon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchini mit Schafskäse-Hackfleisch-Füllung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Zucchini mittelgroß |
| 1 | Ei |
| 150 g | Schafskäse |
| 1 | Zwiebel klein |
| 10 | Olive schwarz |
| 4 | Getrocknete Tomaten |
| Salz, Paprika, Kräuter der Provence, Oregano, Pfeffer | |
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
ZUBEREITUNG Zucchini mit Schafskäse-Hackfleisch-Füllung - Rezept
- Zucchini waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.Zwiebel, Schafskäse und getrocknete Tomaten würfeln. Die Oliven halbieren.
- Das Hackfleisch mit dem Ei und den restlichen kleingeschnittenen Zutaten vermengen und mit den Gewürzen abschmecken.Mit der Masse die Zucchinihälften füllen und in eine gebutterte Auflaufform geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 min backen.
Zucchini mit Schafskäse-Hackfleisch-Füllung - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 996 (238) |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 18,2 g |
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