Apfelkren zur Räucher Forelle - Rezept von emari
Folgendes ist Apfelkren zur Räucher Forelle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Apfelkren zur Räucher Forelle - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Apfelkren | |
| 1 ganzer | Apfel |
| 1 halbe | Zitrone |
| 2 Teelöffel | Oberskren |
| etwas | Salz |
| für den Fischteller... | |
| 3 Stück | Räucherforellenfilet |
| einige | Heringspralinen |
| Balsamicocreme | |
| Grissini | |
ZUBEREITUNG Apfelkren zur Räucher Forelle - Rezept
- Den apfel fein reiben – die zitrone auspressen und den saft über die äpfel gießen - oberskren ( = meerrettich mit sahne) dazugeben - salz nach geschmack - alles gut durchmischen und zur räucherforelle servieren
- serviert wurde der apfelkren als beilage zu räucherforelle und heringspralinen - dekoriert wurde mit balsamicocreme, feldsalat und grissinistäbchen
Apfelkren zur Räucher Forelle - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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