Oberpfälzer Semmelschmarrn - Rezept Von Einsendungen SirHamHam

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    Folgendes ist Oberpfälzer Semmelschmarrn - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SirHamHam geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Oberpfälzer Semmelschmarrn - Rezept


    Oberpfälzer Semmelschmarrn - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    6 Stück Semmel von gestern
    250 ml Milch lauwarm
    3 Stück Eier
    80 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillinzucker
    3 EL Butter
    1 Prise Salz
    1 Prise Zimt


    ZUBEREITUNG Oberpfälzer Semmelschmarrn - Rezept


    1. Lauwarme Milch, Eier, Zucker, Vanillinzucker, Zimt und das Salz in einer Schüssel verquirlen. Die Semmeln in dünne Scheiben schneiden und mit der Flüssigkeit vermischen. Die Masse ca. 25 Minuten quellen lassen.
    2. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Semmelmasse anbraten. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden ca. 15 Minten goldbraun braten.



    Oberpfälzer Semmelschmarrn - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1038 (248)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 24,7 g
    Fett 15,7 g


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