Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept By lunapiena

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    Hier ist es Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept


    Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    4 Stück Kartoffeln
    200 Gramm Rosenkohl, gegart und Rest
    2 Stück Eier Freiland
    2 Esslöffel Mehl
    1 Prise Pfeffer
    1 Prise Salz
    0,5 Teelöffel Chiliflocken rot


    ZUBEREITUNG Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept


    1. Die Kartoffeln kochen, schälen und zu Püree verarbeiten.
    2. Den Rosenkohl klein schneiden und mit Kartoffeln, Eiern, Mehl und Gewürzen zu einem Teig verarbeiten.
    3. Diese Masse in gebutterte und gebröselte Muffinformen oder in Silikonformen füllen, festdrücken und ca. 45 Minuten bei 180 Grad Unter/Oberhitze backen.



    Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 845 (202)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 40,4 g
    Fett 1,5 g


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