Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept geschrieben von lunapiena
Hier ist es Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 4 Stück | Kartoffeln |
| 200 Gramm | Rosenkohl, gegart und Rest |
| 2 Stück | Eier Freiland |
| 2 Esslöffel | Mehl |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
| 0,5 Teelöffel | Chiliflocken rot |
ZUBEREITUNG Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept
- Die Kartoffeln kochen, schälen und zu Püree verarbeiten.
- Den Rosenkohl klein schneiden und mit Kartoffeln, Eiern, Mehl und Gewürzen zu einem Teig verarbeiten.
- Diese Masse in gebutterte und gebröselte Muffinformen oder in Silikonformen füllen, festdrücken und ca. 45 Minuten bei 180 Grad Unter/Oberhitze backen.
Knödel: Kartoffel-Rosenkohl-Rosen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 40,4 g |
| Fett | 1,5 g |
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