kartoffel - käse - auflauf Rezept By knusperhexe

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    Hier ist es kartoffel - käse - auflauf Rezept. Dieses leckere Rezept wird von knusperhexe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



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    kartoffel - käse - auflauf Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Kartoffel geschält
    salz
    400 ml milch
    200 Gramm Schmelzkäse
    1 Esslöffel butter
    4 eier
    1 Frühlingszwiebel
    50 Gramm räucherspeck


    Vorbereitung für kartoffel - käse - auflauf Rezept


    1. kartoffel schälen, waschen 1/2 cm dicke scheiben teilen. in salzwasser ca. 20 min. kochen. kartoffel abgießen, ausdampfen lassen. ofen auf 175 crad vorheizen.die milch in einem topf erwärmen, 150 g käse darin schmelzen. den topf vom herd ziehen. eine auflaufform mit butter ausstreichen, die kartoffelscheiben einschichten.die eier mit der käsemilch verquirlen,über die kartoffeln gießen. frühlingszwiebel putzen und in ringe schneiden. speck würfeln. beides auf die kartoffeln steuen.übrigen schmelzkäse in flöckchen auf dem auflauf verteilen. im vorgeheizten ofen ca. 30 min. backen



    kartoffel - käse - auflauf Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 686 (164)
    Eiweiß 7,5 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    Fett 13,6 g


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