Bananenschnitte mit Zucker und Vanillinzucker - Rezept geschrieben von Teufelchen44
Folgendes ist Bananenschnitte mit Zucker und Vanillinzucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Teufelchen44 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Bananenschnitte mit Zucker und Vanillinzucker - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 g | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Eier |
| 5 Tropfen | Rum Aroma |
| 200 Milliliter | Öl |
| 400 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 2 Päckchen | Schokoladen Pudding Pulver |
| 100 g | Schokoraspeln |
| 150 g | Joghurt |
| 5 | Bananen |
| Guss | |
| 200 g | Vollmilch Kuvertüre |
| 1 EL | Nutella |
| 1 EL | Öl |
| Kokosraspeln | |
Vorbereitung für Bananenschnitte mit Zucker und Vanillinzucker - Rezept
- Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren.Dann Öl und Rumaroma zugeben und alles gut durchrühren.
- Salz, Mehl, Backpulver, Schokopudding, Schokoraspeln mischen beiseite stellen.Bananen schälen in eine Schüssel geben und zerdrücken .
- Nun im wechsel die Mehl mischung den Joghurt und den Bananen in die Eiermischung einrühren.Alles nochmal gut durch rühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Im vorgeheitzen Backofen bei 175 grad 20 - 25 min backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.Über einem heißen Wasserbad die Kuvertüre schmelzenNutella und Öl einrühren.Die Schokolade über den Kuchen streichen .
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