Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept durch Claudia84
Folgendes ist Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Claudia84 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 2 | Eier |
| 100 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 120 gr. | weiche Butter |
| 6 EL | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 100 gr. | Marzipanrohmasse |
| 150 gr. | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 50 gr. | gehackte Mandeln |
| 1 | Apfel |
ZUBEREITUNG Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept
- Muffinsform ausfetten oder mit Papierförmchen auslegen.Backofen auf 200°C vorheizen.
- Eier schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Butter und Milch zugeben und glatt rühren. Marzipanrohmasse in kleine Stücke schneiden und unterrühren.
- Mehl und Backpulver sieben und mit Mandeln mischen. Apfel schälen und entkernen, dann klein schneiden und zusammen mit dem Mehl unter die Eiermasse heben.
- Den Teig auf die Förmchen verteilen und ca. 15-20 min backen.
Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1038 (248) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 54,1 g |
| Fett | 0,9 g |
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