Äpfel im Sand(kuchen) - Rezept By lenilotta

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    Folgendes ist Äpfel im Sand(kuchen) - Rezept. Dieses Rezept von lenilotta geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Äpfel im Sand(kuchen) - Rezept


    Äpfel im Sand(kuchen) - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    250 gr. Butter oder Margarine
    200 gr. Zucker
    4 Eier
    250 gr. Mehl
    2 TL Backpulver
    1 TL geriebene Zitronenschale
    2 EL Rum
    1 Prise Salz
    600 gr. Äpfel
    50 gr. Mandelblättchen


    Vorbereitung für Äpfel im Sand(kuchen) - Rezept


    1. Butter schaumig schlagen und den Zucker einrieseln lassen und rühren.
    2. Die Eier einzeln unterrühren.
    3. Mehl, Backpulver mischen und zu dem Teig geben.
    4. Zitronenschale, Rum und Salz hinzufügen und gut verrühren.
    5. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) geben.
    6. Die Äpfel schälen und vierteln. Einritzen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
    7. Mandeln darüberstreuen und bei 180°C im vorgeheizten Backofen 60 Minuten backen.
    8. Nach dem Backen evtl. die Äpfel mit Marmelade bestreichen (evtl. Quittengelee oder Aprikosenmarmelade), damit diese nicht so eintrocknen.
    9. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.



    Äpfel im Sand(kuchen) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 883 (211)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 40,6 g
    Fett 2,5 g


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