Zucchini Kassler Nudel Pfanne - Rezept von Karpfen02
Hier ist es Zucchini Kassler Nudel Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von Karpfen02 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchini Kassler Nudel Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Nudeln |
| 500 Gramm | Kasseler Kamm |
| 1 Stück | Zucchini frisch |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Dose | grüne Erbsen |
| Salz und Pfeffer | |
| zum Überbacken | |
| 200 Gramm | Käse geraspelt |
| Butterschmalz | |
Vorbereitung für Zucchini Kassler Nudel Pfanne - Rezept
- Nudeln al dente vorkochen, oder Reste vom Mittagessen.Aus der Zucchini das Kernfleisch entfernen und die Zucchini in ca. 1 cm große Stücke schneiden.Zwiebel in kleine Würfel schneidenKassler in Scheiben schneiden und die dann in Würfel schneidenKnoblauch klein hacken
- Kassler in der Pfanne anbraten Zucchini, Zwiebel und Knoblauch dazu geben, mitbraten die vorgekochten Nudeln dazu geben und alles schön vermengen( mit Butterschmalz oder so, schön feucht halten)die kleine Büchse Erbsen ohne die Brühe dazu gebenmit Salz und Pfeffer abschmecken
- die angebratene Nudelmasse in Backofenfeste Schalen gebenmit Käse bestreuen und in den Backofen bei 200°C kurz überbacken.Wenn der Käse zerlaufen und eine leichte Bräunung hat ist es fertig.
Zucchini Kassler Nudel Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 766 (183) |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| Fett | 8,5 g |
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