Tiegelkuchen von Oma Elsa Rezept durch Schokofee81
Folgendes ist Tiegelkuchen von Oma Elsa Rezept. Dieses Rezept von Schokofee81 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Tiegelkuchen von Oma Elsa Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 g | Mehl |
| 1 | Ei |
| 1 Päckchen | Hefe |
| 1 TL | Salz |
| ml | lauwarme Milch |
ZUBEREITUNG Tiegelkuchen von Oma Elsa Rezept
- Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken. Hefe hineinbrösel, Salz um den Rand streuen. Etwas von der Milch auf die Hefe geben und ein paar Minuten stehen lassen.
- Ei dazugeben. Teig verrühren, weiter soviel Milch dazugießen bis eine flüssige Masse entstanden ist.
- Den flüssigen Teig in eine Gugelhupfform geben und nochmal um die Hälfte aufgehen lassen.
- Im Heißluftherd bei 170°C ca. 30 - 40 Min. backen. Ich habe seit kurzem einen neuen Herd, der sehr stark heizt. Da reduziere ich die Temperatur auf 160°C.
Tiegelkuchen von Oma Elsa Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1373 (328) |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 68,2 g |
| Fett | 1,0 g |
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